Mein Interesse an der Biologie im Allgemeinen hat mich nach meinem Studium dazu geführt, in diesem Bereich zu promovieren. Während meiner Promotion (Dr. rer. nat.) und anschließenden Mitarbeit an der Universität konnte ich zahlreiche Erfahrungen im Bereich Lehre sammeln. Hierbei habe ich nicht nur gemerkt, wie viel Freude es mir bereitet, Wissen zu teilen und weiterzugeben, sondern wie wertvoll es sein kann, den doch oft stressigen Berufsalltag durch die Planung entsprechender Mahlzeiten zu entlasten. Da ich nebenbei einen Ausgleich im Sport – vor allen Dingen im Yoga und im Laufen – gesucht habe, ist nicht nur die Leidenschaft für gesunde Ernährung im Alltag gewachsen, sondern darüber hinaus die Begeisterung für einen gesunden Lebensstil. Dies hat dazu geführt, dass ich neben meinem Beruf eine Weiterbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin abgeschlossen habe und mich jetzt freue, mein Wissen und meine Erfahrung an Dich weiterzugeben, damit auch Du davon inspiriert wirst!